- وحید حسینی
- سه شنبه ۲۰ خرداد ۹۹
- ۱۳:۵۶
- ۰ نظر
طرز تهیه فالوده شیرازی خانگی به 2 روش مختلف :
به جرات می توان گفت فالوده شیرازی یکی از محبوب ترین دسر های ایرانی می باشد که در سراسر دنیا نیز این فالوده را به این نام می شناسند.این دسر در فصل تابستان برای رفع عطش بسیار مناسب می باشد، پس با نمناک همراه باشید تا به 2 روش مختلف این دسر خوشمزه را آموزش دهیم.
فالوده یک دسر فارسی باستانی ، نوعی گرانیت است که با رشته فرنگی برنج نخ ریخته شده و با گلاب و آهک بهم زده است. اگرچه معمولاً ممکن است رشته های نودل را تا زمان آماده شدن ، طبخ کنید ، لازم است قبل از افزودن آنها به شربت ، آنها را از اینجا بخورید تا مایعات به اندازه کافی خیس شوند تا هرچه سریعتر ترد شوند. در ایران ، بیشتر بستنی ها فقط دو مورد را می فروشند: بستنی سنتی زعفران و فالوده ، که معمولاً در صدر آب لیموترش قرار دارد که بیشتر از اسید سیتریک آن را مزه می دهد. فالوده از کودکی مورد علاقه من بوده است ، اما اکنون آن را با آب لیموهای تازه فشرده ترجیح می دهم. این فوق العاده طراوت و پایان ایده آل برای یک وعده غذایی غنی است که پر از طعم های پیچیده است.
