- وحید حسینی
- پنجشنبه ۷ آذر ۹۸
- ۱۲:۱۶
- ۰ نظر
طرز تهیه کاچی مخصوص ماه رمضان
«کاچی» از جمله خوشمزهترین و مقویترین دسرهای قدیمی ایرانی با یک دستور پخت ساده است که معمولا مادربزرگها آن را برای خانمهایی که تازه زایمان کرده بودند، افراد بیمار و ضعیف از نظر جسمی و کودکان تجویز و درست میکردند. درست کردن کاچی به عنوان یک دسر مقوی در شهرهای مختلف ایران به روشهای مختلف است و گاهی اوقات اسامی متفاوتی هم دارد.